Vitovska, il vino matrioska
In vita mia penso di aver bevuto la Vitovska cinque o sei volte, sempre in maniera fugace, senza prestarci molte attenzioni ma con la consapevolezza di doverla approfondire perché c’era qualcosa che mi sfuggiva e mi intrigava. Forse questo mio freddo ed inconsapevole distacco è stato un modo per tenerla alla larga e non doverla […]
Di fiera in fiera – 2022 Ed
Quest’anno non potevo farmi scappare il ritorno delle fiere vinicole dopo due anni di stop forzato; una rapida occhiata alle date ed il programma è presto fatto: ViniVeri – ripiglio – Vinnatur. Mai come quest’anno lo spirito con il quale sono andato è stato così poco professionale. Il motto recitava “vai, assaggia quello che ti […]
Vino e ricordi
Quando finisco una bottiglia di vino, oltre alla tristezza per la fine di un momento di piacere, mi porto sempre a casa qualcosa. Apro, riempio e chiudo delicatamente i cassetti della mia memoria, infilandoci dentro un ricordo. Ecco a me piace dividere questi ricordi tra i ricordi col vino e i ricordi nel vino. I […]
La Valtellina in 4 parole
Queste righe riportano le impressioni a caldo riversate su un foglio appena tornato da un weekend intenso in un luogo prima a me sconosciuto, la Valtellina. Era il maggio del 2016, grandi cose stavano per accadere e questo viaggio fu il preludio ad un’estate che mi avrebbe cambiato la vita, per sempre. Un viaggio che […]
Tra i rovi
Dopo un anno e mezzo di anestesia ho avuto quasi la sensazione che la passione stesse per lasciare il passo alla rassegnazione. Quello che più mi piace fare sembrava un miraggio e la speranza di un ritorno alla normalità era ancora lontano. Anche quando le condizioni lo hanno permesso non è stato facile convincersi a […]
Bolle, no balle!
Cosa significa spiegare centinaia di anni di storia in un paio d’ore? Significa cercare di far passare dei concetti chiari, semplici ma profondi, che riescano ad incuriosire i presenti. Questo è stato il leitmotiv della prima uscita ufficiale di Zommelier, un progetto che punta a far avvicinare le persone al mondo del vino attraverso l’assaggio, la convivialità e lo scambio di idee.
Rosso Piemonte
La seconda serata del progetto Zommelier si apre con una frase di Mario Soldati “Il vino è la poesia della terra” che, è vero, potrebbe calzare ad ogni serata di degustazione semiseria ma in questa è particolarmente azzeccata; il tema della degustazione-chiaccherata riguarda i vini rossi del Piemonte, terra natale del regista e scrittore che ha regalato perle immortali per gli amanti del calice mezzo pieno.
La semplicità di osare
Grande affluenza di pubblico per la prima degustazione dell’anno con i ragazzi del Macafame giovedì 25 gennaio a Zanè. Il titolo della serata “Aperitivo con i vini de LA CASTELLADA” poteva trarre in inganno l’appassionato meno esperto ma non i 50 presenti alla serata che hanno potuto godere dei vini di quest’azienda di Oslavia (Gorizia) che sanno reggere aperitivo, primo, secondo e bis compresi.
