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I vini frizzanti scelti da Zommelier

Qui troverai un archivio dei migliori champagne e spumanti che sono stati selezionati da Zommelier. Traendo ispirazione da questa selezione, potrai riempire la tua cantina di ottimi vini pronti da offrire nei tuoi eventi o semplicemente da degustare quando più ti piaccia.

L’ attaccabrighe
M. Cl. Dosaggio Zero

Barbera 100% – Togni Rebaioli

31-03-18

L’ attaccabrighe è semplice: piace o non piace. A me piace! Una bolla finissima e spumosa con un verdolinolucente che fa presagire una freschezza tagliente. Questa scommessa di Togni Rebaioli  porta ricordi di torta al limone, mandarancio, buccia di lime con una nota vegetale importante; spumantizzare la barbera non è da tutti ma il risultato è intenso in bocca, dissetante e adatto ad abbinamenti, spinti grassi e succosi.

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Cos’è Zommelier

Zommelier, è un progetto che punta a far avvicinare le persone al mondo del vino attraverso l’assaggio, la convivialità e lo scambio di idee.

Si basa su tre Z fondamentali: amiciZia, quella di una serata tra amici che trovano il modo di rivedersi davanti ad un bicchiere di vino. ConoscenZa, che passa dalla storia di un territorio, alla nascita di un vino fino alla tecnica dell’assaggio; esperienZa che conduce al giusto bilanciamento tra la parte più tecnica della degustazione e le sensazioni che un bicchiere di vino possono esprimere.

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